Παρακολουθήστε τη χημικό και ερευνήτρια του ETH Zurich Δρ Φρειδερίκη (Φρίντα) Μιχαηλίδου, να εξηγεί το πώς αναπτύσσει νέες διαδικασίες για τη βιώσιμη παραγωγή συστατικών αρωμάτων από φυτά που φύονται στον Όλυμπο. Η Μιχαηλίδου χρησιμοποιεί τις πιο πρόσφατες βιοχημικές τεχνικές για να δημιουργήσει νέα –και κυρίως βιώσιμα– αρώματα από φυσικές και ανανεώσιμες πρώτες ύλες. *Απόσπασμα του επεισοδίου “Πώς είναι να σπουδάζεις στο ETH Zürich;” της σειράς: Περιοδεία στα κορυφαία πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα του κόσμου με τον Δρ. Φώτη Φιλιππόπουλο. Δείτε ολόκληρο το επεισόδιο ➤
Σχετικά με τη Δρ. Φρίντα Μιχαηλίδου ➤